Набор кухонных ножей Seburo HOGANI Damascus

Набор японских кухонных ножей Seburo HOGANI Deluxe Damascus 2 шт.

В комплекте: Накири 17 см, нож Сантоку 17,5 см.

Представляем вам ассортимент ножей HOGANI от известного бренда SEBURO.

Эта серия ножей изготовлена из высококачественной стали, что гарантирует их прочность и долговечность.

Рукоятки ножей изготовлены из древесины ореха, что придает им стильный и элегантный вид.

Серия ножей HOGANI включает в себя широкий выбор ножей, подходящих для решения любых кулинарных задач.

Каждый нож из этой серии имеет уникальный дизайн и форму, обеспечивающие комфортное и эффективное использование.

Купив ножи линии HOGANI, вы получите не только качественный инструмент для приготовления пищи, но и украшение своей кухни.

Эти ножи станут отличным подарком любому любителю кулинарии.

С помощью ножа Накири вы можете очень легко нарезать ингредиенты небольшими кубиками или тонкой лапшой.

Несмотря на размеры клинка, нож очень легкий и сбалансированный.

В Японии нож Сантоку является аналогом европейского ножа типа «повар».

Средний слой этого ножа изготовлен из стали ВГ-10, отличающейся высоким содержанием углерода.

Благодаря этому нож обладает отличными режущими свойствами – значительной остротой и качественным срезом.

Лезвие ножа Seburo HOGANI имеет толщину 2,2 мм и очень устойчиво.

Он изготовлен из 67 слоев булата твердостью 60 HRC, сердечник — из нержавеющей японской стали AUS-10+ от Aichi Steel Corporation.

Благодаря такому сочетанию нож очень прочный и обладает отличными режущими свойствами – значительная острота и качественный срез, поэтому все операции вы будете держать под контролем.

Элегантная ручка европейского типа приятна в руке и изготовлена из древесины ореха – экологического и очень прочного материала с длительным сроком службы.

Кроме того, это опять же похоже на дамасскую сталь, материал, которому тысячи лет, проверенный годами использования на кухнях по всему миру.

Он требует периодического ухода, но благодаря современной обработке древесины об этом не нужно беспокоиться.

Металлическая накладка лезвия, установленная в рукоятке, предотвращает скопление пятен и грязи на рукоятке, что повышает гигиеничность и удобство ухода за всем ножом.